Hírek
2024. márc. 22.
Tarján Richárd
Gasztroverseny Kecskeméten
2024. március 22-én tartották a Kecskeméti SZC Széchenyi István Technikum fennállásának 70. évfordulójára szervezett Széchenyi 70. jubileumi Gasztronómiai emlékversenyt.
A megmérettetésen pincér, cukrász és szakács kategóriákban versenyzett a kilenc szakképző intézmény. Köztük voltak iskolánk 3/11 osztályos szakács tanulói, Éberhardt András és Villás Zsolt is Keresztessy Zoltán szakoktató felkészítésével és kíséretével.
A versenyfaladat kacsamell alapanyagú négyelemű főtétel volt. Tanulóink a Sous Vide kacsamell, füstölt kacsamájas arancinivel, aszalt szilvás burgonyagombóccal, ázsiai tésztával menüsort készítették el.
 |
 |
 |
KAPCSOLÓDÓ HÍREK
Március 15-i videó
Megtekinthető az ünnepi műsor mobilra optimalizált verziója.
2026. márc. 13.
Tarján Richárd
PÓTALKALOM - Pályaalkalmassági vizsgálat
A középiskolai felvételi eljárás keretében azoknak a jelentkezőknek, akik a Turizmus-vendéglátás ágazatot (cukrász, cukrász szaktechnikus, szakács, szakács szaktechnikus, pincér-vendégtéri szakember, vendégtéri szaktechnikus, turisztikai technikus) jelölték meg, pályaalkalmassági vizsgálaton kötelesek részt venni.
2026. márc. 10.
Ha március, akkor Pénz7!
Az idei tanévben 2026. március 2. és 6. között rendezték meg az országos Pénz7 - Pénzügyi és Vállalkozói témahetet, immár tizenkettedik alkalommal. Iskolánk részéről a programsorozat főszervezői Pappné Gömöri Marianna és Szendrei Csilla voltak.
2026. márc. 9.
Tarján Richárd
