Hírek
2024. márc. 22.
Tarján Richárd
Gasztroverseny Kecskeméten
2024. március 22-én tartották a Kecskeméti SZC Széchenyi István Technikum fennállásának 70. évfordulójára szervezett Széchenyi 70. jubileumi Gasztronómiai emlékversenyt.
A megmérettetésen pincér, cukrász és szakács kategóriákban versenyzett a kilenc szakképző intézmény. Köztük voltak iskolánk 3/11 osztályos szakács tanulói, Éberhardt András és Villás Zsolt is Keresztessy Zoltán szakoktató felkészítésével és kíséretével.
A versenyfaladat kacsamell alapanyagú négyelemű főtétel volt. Tanulóink a Sous Vide kacsamell, füstölt kacsamájas arancinivel, aszalt szilvás burgonyagombóccal, ázsiai tésztával menüsort készítették el.
 |
 |
 |
KAPCSOLÓDÓ HÍREK
Szerezz fizetett, piacképes szakmát a Balassában!
Indítsd be a karriered a nappali tagozaton ingyenes Logisztikai technikus képzésünkön!
2026. aug. 27.
Birkés Ferenc
Az első tanítási nap
A 2026/2027. tanév első tanítási napja 2026. szeptember 01.
2026. aug. 25.
Birkés Ferenc
Jelentkezés az őszi szakmai és érettségi vizsgákra
Fontos információ az őszi szakmai és érettségi vizsgák jelentkezéséről
2026. aug. 12.
Birkés Ferenc
